Шу пуэр Линьцан 2021

Вода в вашем городе: Средней жёсткости (300-450 ppm). Питание города осуществляется через Кубанский водовод. Вода обладает характерным «землистым» привкусом из-за взвесей. Поможет установка половолоконного фильтра (ультрафильтрация), который сохранит минеральный баланс, но уберет все механические примеси и бактерии.

Эта вода склонна делать чайный настой более темным и тяжелым. Попробуйте заваривать выдержанные белые чаи — они обретают здесь неожиданную медовую глубину.