Шен пуэр с 1000-летних деревьев

Эти потрясающие деревья исполины возвышались в густых лесах Юньнани еще во времена расцвета великой династии Сун. Они почитаются как неприкосновенные священные объекты у представителей многочисленных местных племен, которые ежегодно проводят специальные мистические ритуалы перед самым началом короткого весеннего сбора. Урожай с таких тысячелетних гигантов строго лимитирован и жестко контролируется государственными органами охраны природы. Это редчайший пример живой чайной древности, воплощающий подлинный дух юньнаньской земли и олицетворяющий собой всю тысячелетнюю культуру производства чая в Поднебесной империи.

Деревья произрастают в самых отдаленных и физически труднодоступных реликтовых чащах южной провинции Юньнань. Идеально сбалансированные естественные экосистемы позволяют огромным стержневым корням уходить на десятки метров вглубь скалистого грунта. Терруар полностью изолирован от малейшего влияния современной цивилизации. Густые туманы, перепады температур и наличие мощных подземных минеральных источников создают здесь идеальные условия для экстремально медленного роста каждого отдельного листа, превращая эти деревья в настоящие природные хранилища глубинной влаги и редких химических элементов.