Фудин Дахо Ча
Описание
Легкий тонизирующий эффект, расслабляющий, улучшает концентрацию, помогает в работоспособности. Аромат травяной, древесный, медовый. Вкус древесный, медовый. Цвет настоя янтарный. Целый блин 357г.
Эффект
Здоровье
Вкус
Травяной, древесный, цветочный
Аромат
Травяной, древесный
Как заваривать
| Температура воды | 80-85°C |
| Количество чая | 4-5g на 150ml |
| Время заваривания | 1-й: 20 сек, 2-й: 30 сек, 3-й: 45 сек, далее +15 сек |
| Количество заварок | 5-7 проливов |
ТЕРРУАР И ЛЕГЕНДА
Наименование этого премиального выдержанного продукта прямо указывает на использование исключительно крупного и максимально зрелого чайного листа. Практика столь долгого многолетнего созревания белых сортов обрела широкую популярность среди китайских мастеров лишь в последние десятилетия. Правильное хранение хрупкого сырья на протяжении двадцати лет требует от специалистов филигранного соблюдения строжайших режимов влажности и температуры в помещениях. Исторически такие крупные листья собирали позже весной, позволяя им максимально потемнеть прямо на ветвях куста ради накопления огромного количества полифенолов и других сложных химических соединений.
Растения произрастают в сложной гористой местности уезда Фудин провинции Фуцзянь. Местные почвы феноменально богаты природными микроэлементами благодаря постоянному влиянию морских муссонов. Близость к скалистому побережью Тайваньского пролива обеспечивает плантации необходимым запасом влаги даже в засушливые летние месяцы. Обилие прямых солнечных лучей на открытых склонах холмов заставляет крупные листья сорта Фуцзянь Да Бай формировать мощные прожилки и плотную кутикулу, способную успешно выдержать два десятилетия непрерывной естественной ферментации на складе.
Прямые поставки
Чай напрямую из Китая, свежий урожай
Бесплатная доставка
При заказе от 3000 ₽ по РФ