Шоу Мэй
Описание
Медитативный, расслабляющий эффект, избавляющий от стресса. Аромат медовый, древесный, фруктовый, с нотами сухоцветов. Вкус сладковато-древесный, ореховый, с оттенками сухофруктов и лёгкой пряности. Цвет настоя ярко-янтарный.
Эффект
Здоровье
Вкус
Плотный, сладкий, с нотами осенних листьев и меда
Аромат
Травянистый, цветочный, медовый, древесный
Как заваривать
| Температура воды | 80-85°C |
| Количество чая | 4-5g на 150ml |
| Время заваривания | 1-й: 20 сек, 2-й: 30 сек, 3-й: 45 сек, далее +15 сек |
| Количество заварок | 5-7 проливов |
ТЕРРУАР И ЛЕГЕНДА
Поэтичное название Брови старца было дано этому сорту за визуальное сходство высушенных листьев с густыми бровями почтенных китайских мудрецов из старинных легенд. Исторически этот чай производился из сырья позднего весеннего сбора, когда на ветвях оставались только самые крупные и зрелые листья после общипывания ценных почек для более высоких градаций. Однако со временем выяснилось, что именно такой плотный и толстый лист обладает наивысшим потенциалом для многолетней выдержки. Современная технология прессования в небольшие компактные шарики или квадраты была внедрена специально для удобства порционного заваривания и безопасной транспортировки хрупкого высушенного сырья на большие расстояния.
Растения произрастают на нижних террасах горных склонов в провинции Фуцзянь. Сниженная высота посадок открывает кустам доступ к более интенсивному солнечному излучению по сравнению с высокогорными участками. Обилие тепла и света заставляет листья сорта Фуцзянь Да Бай активно развиваться, формируя широкую листовую пластину с прочными прожилками. Фермеры бережно поддерживают естественный химический состав почвы с помощью органических удобрений, создавая идеальную среду для роста мощных раскидистых чайных деревьев.
Прямые поставки
Чай напрямую из Китая, свежий урожай
Бесплатная доставка
При заказе от 3000 ₽ по РФ