Шу пуэр Биндао 2021
Описание
Мягко тонизирует и проясняет ум, создает легкое, приподнятое настроение, идеален для вдумчивых дневных чаепитий. Аромат сладкий древесный, фруктово-карамельный. Вкус древесный, плавно перетекающий в ноты кураги и чернослива с долгой мягкой сладостью. Цвет настоя прозрачный, каштаново-красный. Целый блин 100г.
Эффект
Энергия
Вкус
Древесный, черносливовый, сладкий
Аромат
Древесный, фруктовый
Как заваривать
| Температура воды | 95-100°C |
| Количество чая | 7-10g на 150ml |
| Время заваривания | 1-й: промывка, 2-й: 10 сек, 3-й: 15 сек, далее +5 сек |
| Количество заварок | 7-8 проливов |
ТЕРРУАР И ЛЕГЕНДА
Деревня Биндао в горном массиве Мэнку (округ Линьцан) расположена на высоте около 2000 метров. Из-за плотных туманов локация веками оставалась изолированной. Высокогорные температурные качели и каменистые почвы экстремально замедляют вегетацию, формируя высокую плотность и сахаристость чайного листа.
Исторически вожди народности дай искали здесь идеальное сырье для подношений. Ключевую роль в местной культуре играет горный источник — по преданию, именно его вода наделила первые сады так называемой «ледяной сладостью» (бин тан тянь).
Прямые поставки
Чай напрямую из Китая, свежий урожай
Бесплатная доставка
При заказе от 3000 ₽ по РФ