Деревня Биндао в горном массиве Мэнку (округ Линьцан) расположена на высоте около 2000 метров. Из-за плотных туманов локация веками оставалась изолированной. Высокогорные температурные качели и каменистые почвы экстремально замедляют вегетацию, формируя высокую плотность и сахаристость чайного листа.

Исторически вожди народности дай искали здесь идеальное сырье для подношений. Ключевую роль в местной культуре играет горный источник — по преданию, именно его вода наделила первые сады так называемой «ледяной сладостью» (бин тан тянь).