Шу пуэр Мукисан
Описание
Стимулирует, повышает настроение, настраивает на работу. Аромат древесный, землистый, пряный. Вкус древесный, сухофруктовый. Цвет настоя глубокий красновато-коричневый, вплоть до черного, в зависимости от заваривания. Целый блин 357г.
Эффект
Энергия
Вкус
Древесный, сухофруктовый
Аромат
Древесный, землистый, пряный
Как заваривать
| Температура воды | 95-100°C |
| Количество чая | 7-10g на 150ml |
| Время заваривания | 1-й: промывка, 2-й: 10 сек, 3-й: 15 сек, далее +5 сек |
| Количество заварок | 5-6 проливов |
ТЕРРУАР И ЛЕГЕНДА
Создание этой классической рецептуры неразрывно связано с историей возникновения искусства профессионального чайного купажирования. В середине двадцатого века технологи столкнулись с проблемой нестабильности урожаев из разных регионов и начали виртуозно смешивать сырье различных фракций и годов сбора для достижения эталонного постоянства в каждой партии. Процесс разработки формулы Мукисан потребовал колоссального опыта главных инженеров Куньмина, которые по крупицам собирали идеальную пропорцию крупных листьев и мелких почек. Подобный подход позволил создать продукт, который стал визитной карточкой китайской чайной промышленности на международной арене и навсегда вошел в золотой фонд исторических рецептур.
Базовое сырье заготавливается в живописных гористых окрестностях города Куньмин, официально признанного историческим центром культуры производства пуэров в провинции Юньнань. Плантации располагаются на уникальном высокогорном плато, где господствует вечная весна. Идеальный микроклимат с огромным количеством ясных солнечных дней и прохладными горными ночами способствует плавному и равномерному росту крупных побегов. Плодородная земля, обильно орошаемая чистейшими горными реками, закладывает в клеточную структуру листа феноменальный запас прочности, необходимый для длительной ферментации в огромных промышленных цехах.
Прямые поставки
Чай напрямую из Китая, свежий урожай
Бесплатная доставка
При заказе от 3000 ₽ по РФ