Вода в вашем городе: Средней жёсткости (260-380 ppm). В Дмитрове вода поступает преимущественно из подземных источников, но она мягче, чем на юге области. Достаточно качественного проточного фильтра с тремя ступенями очистки, чтобы скорректировать вкус и убрать органические примеси.

Эта вода позволяет раскрыть потенциал тайваньских улунов слабой прожарки. Соблюдайте температурный режим (80-85°C), чтобы подчеркнуть цветочные ноты и избежать излишней экстракции солей в настой.