Вода в вашем городе: Жёсткая (350-480 ppm). В Егорьевске вода из подземных источников часто содержит избыточное железо. Рекомендуется использовать магистральные фильтры с каталитической загрузкой для обезжелезивания в сочетании с финишной очисткой угольным постфильтром.

Металлический привкус может испортить светлые сорта. Советую использовать копченый Лапсанг Сушонг: его дымный аромат эффективно маскирует специфический профиль воды, создавая интересный гастрономический ансамбль.